Receita:
50g coco ralado
1 lata de creme de leite
Adoçante a gosto (uso Doçurinha)
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó quimico
50g de queijo parmesão.
Opcional: coloquei 2 colheres cheias de glúten seco, para a receita crescer.
Bater a mão ou na batedeira os ingredientes. Untar uma forma com manteiga e côco ralado. Levar ao forno com fogo médio até assar.
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