Bata 6 claras em neve até ficar bem duras. Acrescente 2 colheres de adoçante e uma lata de creme de leite. Coloque em fôrma de pudim e leve ao congelador, até virar um sorvete. Faça a calda com 2 colheres de café solúvel, 3colheres de água e 1 colher de adoçante. Na hora de servir, tire da fôrma(esquentando o fundo) e regue com a calda
Receitas e dicas Sobre a dieta Atkins.