Arroz de couve flor

Cozinhe uma couve-flor em agua e sal por 5 minutos.
Escorra a água, passe por agua fria, e reserve.
Em uma frigideira coloque um pouco de azeite ou manteiga.
Pique 2 dentes de alho, coloque o azeite em uma frigideira, deixe aquecer um pouco, frite o alho até dourar.
Então acrescente o couve-flor bem picadinho e salsinha a gosto e
deixe refogar por uns 10 minutos

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