Mundo Atkins

3 claras em neve 2 colheres de emusificante 1 colher de essência de avelã 1 colher de essência de chocolate 1 colher de essência de coco 3 colheres de cacau 1 lata de creme de leite Adoçante a gosto bater  todos os ingredientes menos o emulsificante no liquidificador, congelar em uma assadeira de alumínio, quando estiver parcialmente congelado, bater na batedeira com o emulsificante até ficar bem fofo e voltar a gelar.

1/2 peito de frango 2, ovo 1 tomate pequeno 2 colheres de queijo ralado 1 colher de fermento 2 colheres de requeijão 1 colher de creme de leite Pimentao Bacon Refogue a cebola. com o bacon Coloque o frango desfiado, tomate e o pimentão e creme leite /reserve Em um recipiente bata os os ovos o queijo ralado e o fermento. Misture tudo leve ao forno ou microondas com 2 colheres de requeijão por cima. OBS: PODE ACRESCENTAR COUVE FLOR COZIDA

Bata na batedeira: 7 gemas + o adoçante que é ao seu gosto. Acrescente: 1 colher de sopa de manteiga  1 colher de sobremesa de essência de baunilha  2 vidros de leite de côco pequeno 1 pacote de 100 g de côco ralado Unte  a forma com manteiga e asse em banho maria

Massa: 6 ovos 6 colheres de cacau em pó  2 colheres de manteiga 2 colheres de sopa de fermento 1 colher de adoçante ou ao seu gosto 60grn de farinha de amêndoas  Bata tudo no liqüidificador,unte a forma asse em forno médio Calda: 1 lata de creme de leite 4 colheres de sopa de cacau em pó  1 pitada de adoçante  Leve ao fogo e mexa até obter uma mistura cremosa,regue o bolo q tem q ser desenformado ainda quente.

1 lata de creme de leite 1 gema,sem pele Adoçante a gosto 1 colher de sobremesa de manteiga  200 grm de nozes Modo de preparo: Leve ao fogo em banho maria o creme de leite,gema,manteiga sempre mexendo até borbulhar,quando atingir esse ponto adicione as nozes e o adoçante,mexa até incorporar e ficar firme. Deixe esfriar,unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas,depois passe nas nozes reservadas.

Bata no liqüidificador: 6 ovos 4colheres de sopa de cacau em pó  4colheres de adoçante ou ao seu gosto 2 caixinhas  de creme de leite 2 caixinhas(a mesma medida de água ) 2 colheres de manteiga sem sal Coloque em uma forma untada com manteiga e asse em banho maria até que ao espetar um palito ele saia limpo . Desenforme frio e polvilhe cacau em pó .

Calda: Coloque 5 colheres de adoçante em pó  em uma panela,ele não derrete mas fica meio dourado. Coloque 100 ml de água e mexa até dissolver por completo. Cuidado pois o adoçante queima rápida,coloque na forma. Massa: 200 ml de leite de côco  2 ovos Pitada de sal 10 colheres cheias de adoçante  Bata tudo e coloque na forma. Forno 180g asse em banho maria por 1hora e meia a 2 horas.

2 colheres de sopa rasas de PIS (ou farelos a seu gosto) 3 colheres de sopa cheias de creme de leite 1 ovo Um pouco de água Sal (orégano e temperos a gosto) Bata tudo num liquidificaro ou mixer. Ponha um frigideira para esquentar com manteiga. Despeje um fina camada da massa da panqueca na frigideira e deixe tostar de um lado e depois vire e deixe assar do outro Depois disso, tire da frigideira e transfira para um prato onde voce vai montar teu sanduba, passe maionese ou margarina (como preferir) ponha presunto e queijo, e de uma torrada em uma torradeira

RECEITA SOMENTE PARA APOS INDUÇÃO 3 ovos 1colher de manteiga 2 colheres de cacau em pó 3colheres de adoçante tal e qual 3colheres de farinha de amêndoas 4 colheres de creme de leite 1 colher de fermento em pó Bata tudo no liqüidificador e coloque numa forma untada com manteiga e farinha de amêndoas asse por 16 a 20 minutos .qdo esfriar corte ao meio. Recheio 2colheres de cacau em pó 1 cx de creme de leite 1 colher de manteiga 40 gotas de adoçante Mexa tudo em uma panela até desgrudar do fundo da panela e coloque no meio do bolo coloque pra gelar .Enquanto isso bata duas xícaras de chantili daqueles que vem so pra bater com adoçante e uma colher de cacau em pó e passe por cima do bolo decore com coco ralado.

4 ovos 2 cs de manteiga 3 cs de cacau 1 cc de fermento Adoçante a gosto 1 cs de leite de coco (opcional) Bata tudo no liquidificador.

1 ovo 1cs manteiga 1cs creme de leite 1 cs aguá 2 colheres de farelo trigo, 1 cs farinha linhaça 1colher de fermento,  5 gotas essência coco  e canela a gosto Coloque o ovo, manteiga, creme leite e aguá numa caneca. Bata bem. Adicione o restante dos ingredientes e leve ao microondas por 3 minutos.

Bata no liquidificador 4 ovos,(peneire as gemas 3 colh. sopa de cacau em pó 10 pazinhas de saquinho 3 colh.sopa de óleo 1 abobrinha pequena... Depois de bem batido, misturei 1 colh.sobremesa de fermento Asse no forno convencional. Fica bem úmido e com sabor de puro chocolate! A cobertura misture chocolate 70% e manteiga sem sal.

3 ovos, 100g de queijo parmesão ralado ( usei regina ) 1 colher de pis, sem ser cheia, aquela colher normal orégano aprox 50g de calabresa moída ( frite ou cozinhe antes de moer ) aprox 50g de bacon ( frita ou cozinhe antes de moer ) 2 a 3 cs de azeite 2 a 3 cs de manteiga ( usei ela derretida já ) MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes, do jeito que for melhor pra ti. Usei o processador. Coloque na forma escolhida, e leve ao forno por aprox uns 15 a 20 minutos. OBS: se não for forma de silicone, unte com óleo de coco ou manteiga.

6 ovos, 1 pedaço pequeno de mussarela, 1colherzinha de café de doçurinha, 1 colher de sopa de manteiga e gotas de essência de côco. Bati no liqüidificador e coloquei no micro por 10 minutos . Se quiser de chocolate coloque cacau em pó.

1xicara couve flor 1colher de manteiga 1colher nata ou creme de leite (sem soro) 5ovos canela 1c adoçante liquido 1colher fermento. Bata os ovos a couve flor crua a colher de manteiga + 1colher de nata o adoçante ea canela no liquidificador, unte uma forma com manteiga despeje tudo dentro adicione o fermento e deixe assar por 20m no micro.

1 ovo médio 2 colheres de nata ou creme de leite 2 colheres de cocô ralado 1 colher de óleo de cocô 10 gotas de sucralose Preparo: 1. Bata todos os ingrediente em uma tigela; 2. Coloque o creme em um ramekim e leve ao forno (180°) por 30 minutos ou até dourar. 3. Salpique metade do coco ralado sobre o quindim; Se preferir use umas gotas de essência de baunilha.

1 ovo 1 c chá de pó royal 2 c chá de cacau em pó 100% 1 c café de nescafé 2 c sopa rasas de farinha de côco 2 c sopa rasas de nata (pode ser creme de leite nestlé lata) 1 c chá de manteiga sem sal Adoçante a gosto (usei a ponta de 1 c café de doçurinha) Bater o ovo com o fermento até dissolver. Adicionar a nata, a manteiga, o nescafé e o cacau e bater bem. Por último adicionar a farinha de côco e o adoçante e misturar bem. Levar ao micro-ondas (no meu pot máxima 2 min e 40 s).

- 1 GEMA ( SEM A PELÍCULA ) / 1 CLARA EM PONTO DE NEVE - 1 1/2 COLHER DE SOPA DE CACAU EM PÓ ( não precisa ser cheia ) - APROXIMADAMENTE 30-40G DE GELATINA DE MORANGO - 2 COLHERES DE CHÁ DE GELATINA INCOLOR ( DISSOLVA EM 1 COLHER E MEIA DE SOPA DE ÁGUA E LEVE AO MICROONDAS POR 15 SEGUNDOS. - 4 MORANGOS PICADOS - ADOÇANTE A GOSTO - 1 CS DE CREME DE LEITE - 1 COLHER NORMAL DE CACAU EM PÓ - 1 DE MANTEIGA MODO DE PREPARO: - Reserve a clara em neve. Em outro recipiente coloque o cacau, a gema, o adoçante e mexa bem, reserve. Leve a outra parte do cacau em pó ( 1 colher ) pra uma panela com manteiga e o creme de leite, mexa até levantar fervura, quando levantar desligue o fogo, e acrescente, a gelatina e os morangos picados ( eu já tinha ela pronta pra fazer o danoniusse, então usei 2 colheres de sopa. ), mexa bem, quando tiver fervido desligue o fogo, acerte o adoçante dele...vá provando pra n...

- 1 GEMA ( SEM A PELÍCULA ) / 1 CLARA EM PONTO DE NEVE - 1 1/2 COLHER DE SOPA DE CACAU EM PÓ ( não precisa ser cheia ) - APROXIMADAMENTE 30-40G DE GELATINA DE MORANGO - 2 COLHERES DE CHÁ DE GELATINA INCOLOR ( DISSOLVA EM 1 COLHER E MEIA DE SOPA DE ÁGUA E LEVE AO MICROONDAS POR 15 SEGUNDOS. - 4 MORANGOS PICADOS - ADOÇANTE A GOSTO - 1 CS DE CREME DE LEITE - 1 COLHER NORMAL DE CACAU EM PÓ - 1 DE MANTEIGA MODO DE PREPARO: - Reserve a clara em neve. Em outro recipiente coloque o cacau, a gema, o adoçante e mexa bem, reserve. Leve a outra parte do cacau em pó ( 1 colher ) pra uma panela com manteiga e o creme de leite, mexa até levantar fervura, quando levantar desligue o fogo, e acrescente, a gelatina e os morangos picados ( eu já tinha ela pronta pra fazer o danoniusse, então usei 2 colheres de sopa. ), mexa bem, quando tiver fervido desligue o fogo, acerte o adoçante dele...vá provando pra n...