Bolo de chocolate

1 ovo
1 c chá de pó royal
2 c chá de cacau em pó 100%
1 c café de nescafé
2 c sopa rasas de farinha de côco
2 c sopa rasas de nata (pode ser creme de leite
nestlé lata)
1 c chá de manteiga sem sal
Adoçante a gosto (usei a ponta de 1 c café de
doçurinha)
Bater o ovo com o fermento até dissolver. Adicionar
a nata, a manteiga, o nescafé e o cacau e bater
bem. Por último adicionar a farinha de côco e o
adoçante e misturar bem. Levar ao micro-ondas
(no meu pot máxima 2 min e 40 s).