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Sopa de abóbora e gengibre

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1W2f-clpEnn--AeJfdUFkT1YWfFzHwrmV

Ingredientes:
½ colher de chá de óleo azeite
½ cebola média picada em pedacinhos pequenos
1 dente de alho picados e amassados
½ kg de abóbora descascada e picada
2 xícaras de chá de água fervente
Pimenta-do-reino a gosto
½ colher de chá de noz-moscada
½ colher de chá de gengibre ralado
2 folhas de couve-manteiga picadas

Modo de preparo

Refogar a cebola e o alho no azeite, e em seguida acrescentar a água fervente, a pimenta e os outros ingredientes picados, deixando cozinhar por cerca de 30 minutos. Adicionar a noz-moscada e o gengibre, deixar cozinhar por mais 10 minutos e desligar o fogo.

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Comentários

  1. zaccariawagenman3 de março de 2022 às 10:28

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