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Molho branco de couve flor

200gr couve flor bem cozidas e picado
3 dentes de alho picados
1 cs azeite .
70ml leite de sua preferência (soja ou creme de leite )
1 cs queijo ralado
sal e pimenta a gosto

Preparo:
Frite o alho no azeite e junte a couve flor cozida , enquanto mexe vá adicionando o leite aos poucos. Use o mixer para ficar um creme homogêneo. Dose a quantidade do leite de acordo com cremosidade que prefere. Finalize com os temperos e o queijo. há 3 dias · Editado

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