Mundo Atkins

1)      Laticínios: Queijo Cottage Ricota Requeijão 2% Natas 2)      Nozes e Sementes: Amendoim Amêndoas Castanha do Pará Castanha de Caju Nozes Pistache Semente de Girassol Semente de Macadâmia 3)      Frutas com pouco açúcar : Melão Framboesa Morango Mirtilo (Blueberry) 4)      Sucos: Limão Limas Tomate 5)      Alimentos processados: Muitos dos alimentos listados acima estão disponíveis já prontos e embalados em mercados e lojas de conveniência – basta pegar, observar o tamanho da porção, e subtrair a quantidade de fibras dos carboidratos totais para obter os carboidratos liquidos .

Dieta Atkins   Dieta que ficou famosa graças a socialite Kim Kardashian, que afirmou já ter perdido 30 kg só seguindo a dieta Atkins, essa dieta também é conhecida como dieta da proteína.   Criada em 1970 pelo Dr. Robert Atkins, cardiologista norte-americano, a dieta consiste na diminuição dos carboidratos e açúcares e  no aumento das proteínas e gorduras ao longo do dia. Alimentos como carnes (inclusive bacon e embutidos), ovos, leite e derivados são os mais consumidos por quem faz a dieta.    Segundo o médico, com essa estratégia o organismo passa a utilizar a gordura acumulada para produzir energia para as células, o que leva à perda de peso e a um melhor controle da glicemia e dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, por outro lado, há um problema com relação a outras dietas semelhantes, o fato de não priorizar tanto as gorduras boas,  pode ser perigoso à saúde. Destacamos que o alto consumo de gordura pode aumentar o risco de doenças c...

Ingredientes: 1 pote de 160 g de iogurte desnatado; ½ xícara de amoras. Total estimado de carboidratos: aproximadamente 14,7 g de carboidratos.

  1. Ovo mexido com vegetais, frito no óleo de coco Ingredientes: três ovos médios; ½ xícara de cenoura ralada; ½ xícara de brócolis cozido; 1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem orgânico; sal a gosto. Total estimado de carboidratos: em torno de 11,1 g de carboidratos.   2. Ovos com bacon Ingredientes: dois ovos grandes cozidos; 10 fatias de bacon frito. Total estimado de carboidratos: aproximadamente 2,3 g de carboidratos.   3. Espinafre com cogumelo e queijos Ingredientes: 50 g de espinafre refogad; 50 g de cogumelo Champignon em conserva; duas fatias de queijo mussarela; duas fatias de queijo prato. Total estimado de carboidratos: 5,3 g de carboidratos.

Ingredientes: 2 xícaras de chá de leite de coco; ½ xícara de adoçante culinário; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de óleo de coco. Modo de preparo: Adicione o leite de coco, o adoçante, o sal e o óleo de coco em uma panela em fogo alto e mexa até começar a ferver. Reduza o fogo e deixe o leite cozinhar mexendo de vez em quando. Cozinhe o leite por 30 minutos até reduzir pela metade. Continue mexendo por aproximadamente 10 minutos e desligue. Deixe esfriar e leve para gelar. Pronto!

Ingredientes: 6 ovos; 400 ml de leite de coco; adoçante a gosto. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar espumoso. Se quiser adicione meio pacote de coco ralado. Caramelize uma forma derretendo duas colheres de açúcar com água e em seguida despeje o pudim. Leve ao forno a 200 graus em banho maria pot 50 minutos. Espere esfriar e desenforme. Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/8-receitas-de-pudim-low-carb/#Xf7PxkKtEvPle14i.99

Ingredientes: 400 ml de leite de coco; 3 colheres de sopa de adoçante culinário; 4 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de essência de baunilha. Modo de preparo: Incorpore todos os ingredientes batendo bem no liquidificador. Coloque duas colheres de sopa de adoçante culinário e duas colheres de sopa de água em uma forma de alumínio com um furo no meio e leve ao fogo para derreter e formar uma calda. Reserve. Despeje o conteúdo do pudim por cima e leve ao forno para assar em banho maria por 1 hora e meia. Retire, espere esfriar, desenforme, leve para gelar e sirva. Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/8-receitas-de-pudim-low-carb/#Xf7PxkKtEvPle14i.99